Pocos platos en el mundo gozan de la popularidad de la pizza. La idea de este libro es recordar las recetas tradicionales de este manjar, pero también presenta las nuevas variedades creadas por las innovadoras tendencias culinarias hoy tan en boga.
Y si hablamos de pizza, no hay mejor acompañamiento que la sabrosa fainá, muy simple de elaborar en forma casera y a la que se le pueden aportar algunos ingredientes que harán resaltar su sabor único.
Pizza & Fainá libro Mónica Ponttiroli
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